森羅万象＊飯店

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春の一大行事の種まきを終え、うちではそのままビニールハウスに並べて上にシートを掛け、芽が出るのを待ちます。暖かい日が続けば四日程度で、天気が悪ければ一週間くらいで芽が出ます。



今年は約1500枚の箱に蒔きました。種まき機械は三人の共同で買って使い続け三十有余年。ついに使用を
諦めました。

今回は入れ替えが間に合わず、近所から機械を借りての作業でしたが、トラブル無しだと何とはかどること。
いつもより一時間も早く出来ちゃいました。

そして五日後、芽が出たのを確かめてシートを除去。



まだまばらな感じです。これから毎日何度も様子を確かめて管理します。


  

鶏の放牧解禁。



昨年たった一羽になってしまったのですが、近所で飼われていた鶏が追い出されて、うちに移民してきたので増えました。ただ今六羽です。


梅の花が満開です。次は椿かモクレンか。





やっとビニールハウスの屋根を掛けました。風があると飛ばされるので早朝作業で。
お隣のご協力も欠かせません。




隣のハウスの最後のほうれん草は物凄い大きさになってます。茹でるに三つ折りにしないと
鍋に入りません。でも固くないし、食べ応えあっていいですよ。