森羅万象＊飯店

春の農作業の要、種まき。うちでは8人で一気に（一日で）終わします。

苗箱に床土を入れ、水を掛け、種を蒔き、覆土を掛ける。それをビニールハウスに運び並べて保湿シートを掛けて終了です。



人手を確保するのも大変です。なるべく来てもらえるように日曜日に作業としています。

ビニールハウスに苗を配置するのも田植えの順番を考えて。枚数の過不足無く用意します。

機械の点検も念入りに。



おやつと昼食の手配と日当の準備も大事。



それらの準備を全てひとりでしなければなりません。人件費節約。


そんなこんなで、これが終わるとほっと一段落。
ですが次の仕事が待っています。次から次へ。段取りは大事。

終わってからお花見へ。夕暮れになってました。